به گزارش سلامت و زیبایی الوند شاپ اکرم پور شمس متخصص بیماری های کلیوی در خصوص روزه داری برای افراد دارای کبد چرب دارند، اظهار کرد:

این دسته از افراد باید از مصرف مواد غذایی چرب و شیرین خودداری کنند؛ نان، پنیر و سبزی با انواع میوه جات بهترین ماده غذایی برای این دسته از افراد است، پس از مصرف افطار و گذشت چند ساعت میتوانند کمی شام سبک میل کنند.

سحری را سبک میل کنید تا چربی اضافی دریافت نکنید

این متخصص بیماری های کلیوی با اشاره به اینکه افرادیکه کبد چرب دارند باید سحری سبک انتخاب کنند، عنوان کرد:

افرادی که در ماه رمضان فقط به یک وعده غذا قانع هستند و فقط در زمان افطار کمی غذا میل میکنند و تا افطار بعد چیز دیگری مصرف نمیکنند، به سلامت بدن خود بسیار آسیب میرسانند، برای رعایت وزن و چربی هرچه تعداد مصرف غذا کمتر باشد بهتر میتوان سلامت را تضمین کرد.

وی با تاکید بر اینکه روزه داران چنانچه بطور صحیح مواد غذایی مصرف کنند، مشکل کبد چرب آن ها بهبود می یابد، گفت:

در روزهای ماه رمضان به دلیل اینکه افراد غذای کمتری دریافت می کنند، بهتر میتوانند وزن خود را کاهش دهند؛ اگر این روزها را به درستی پشت سر بگذارند به سلامت آن ها بسیار کمک میشود و چه بسا بیماری آن ها بهبود یابد.

کبد چگونه چرب می شود؟

پور شمس در خصوص کبد چرب اظهار کرد: افراد برای متابولیسم سالم بدن خود، انرژی دریافت میکنند، زمانیکه این انرژی بیش از حد دریافت شود در کبد انبار شده؛ یعنی کبد چرب زمانی اتفاق می افتد که ورودی ها در بدن زیاد باشد و خروجی کم، اولین گام در درمان کبد چرب این است که باید تعداد دفعات خروجی را افزایش داد.

با فعالیت بیشتر کبد چرب خود را درمان کنید

وی با تاکید بر اینکه ورزش در کبد چرب بهترین نوع درمان است، گفت:

فردی که وزن زیادی دارد، باید تعداد دفعات ورودی را کاهش دهد؛ ورزش و فعالیت تند در کاهش چربی تاثیر گذار است، زمانیکه فردی در طول روز، فعالیت 20 الی 30 دقیقه ایی داشته باشد، چربی ها در بدن او کم شده و بدنش رو به سلامتی پیش میرود.

این متخصص بیماریهای کلیوی با اشاره به نحوه چرب شدن کبد، ادامه داد:

یکی از مهم ترین فعالیت‌ های کبد، ذخیره‌ سازی و سوخت و ساز چربی‌ در بدن است؛ انبار شدن چربی در سلول‌ های کبدی میتواند به التهاب این سلول‌ ها منجر شود، بیماری دیابت، مصرف مشروبات الکلی، بدغذایی و سوء تغذیه، داروهای ضد تشنج  و مصرف بیرویه هورمون‌ ها از جمله مواردی است که باعث میشود فرد به بیماری کبد چرب مبتلا شود.

پور شمس با بیان اینکه افرادی که کبد چرب دارند باید از مصرف فست فودها و غذاهای سرخ کردنی پرهیز کنند، گفت:

فست فودها به دلیل روغن زیادی که در آنها به کار می رود، چربی مضاعفی دارند؛ این چربی در هر بار مصرف جذب کبد شده و به آن آسیب جدی وارد میکند.

چرا باید غذاها را آب پز کرد؟

وی ادامه داد:

همچنین مواد غذایی سرخ کردنی مانند سیب زمینی و بادمجان بسیار روغن جذب میکنند و در نهایت سلامتی فرد را دچار مشکل میکند؛ لذا افراد باید در هنگام طبخ غذا آن ها را اول نیمه پز سپس سرخ کنند،از سبزیجات و موادی که فیبر دارند استفاده کرده و فعالیت خود را در طول روز داشته باشند.

نمک را در مواد غذایی خود کم کنید/

این متخصص بیماری های کلیوی با اشاره به اینکه نمک در غذا باید مراعات شود چراکه در کبد تاثیربسیارمنفی دارد، یاد آور شد:

افراد در ماه رمضان باید از غذاهای کم نمک استفاده کنند؛ کنسرو ها، غذاهای سرد و آماده نمک زیادی در آن به کار رفته است و مصرف آن ها برای سلامتی فرد مضر است.

به گزارش سلامت و زیبایی الوند شاپ، زمانی که میخواهید شروع به عضله سازی و رشد عضلت خود کنید، این را باید همیشه به خاطر داشته باشید که ورزش و استفاده از وزنه قسمت اصلی فرمول است. داشتن برنامه ای سالم و متعادل نیز ضروری است. برنامه غذایی نه تنها برای مهیا کردن پروتئین جهت عضله سازی اهمیت دارد، بلکه با انرژی و مواد مغذی ضروری کمک میکند تمرین های خود را کامل کنید.

با اینکه عقیده عموم مردم بر این است که پروتئین منبع اصلی رشد عضلانی است اما باید گفت موارد دیگری نیز در یک برنامه غذایی عضله ساز اهمیت دارند.

یک برنامه غذایی متعادل سرشار از:

• میوه
• سبزیجات
• کربوهیدرات های پیچیده
• و چربی های سالم
• به همراه پروتئین

می تواند جوابگوی رشد عضلانی سالم شما باشد.

بهترین غذاها برای رشد عضلانی

غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند و چربی آن ها کم است برای ساخت عضله ضروری هستند اما اگر میخواهید بهترین نتیجه را بگیرید باید آنها را به بخشی از یک برنامه غذایی متعادل تبدیل کنید.

ماهی پروتئین کاملی است که چربی اشباع پایینی دارد، همین باعث شده است ماهی تبدیل به منبع ایده آل آمینو اسید در یک برنامه غذایی سالم شود.

بسیاری از ماهی ها مانند ماهی غزل آلا و خال مخالی سرشار از امگا-3 نیز هستند که نشان داده اند میتوانند به سوخت و ساز پروتئین و در نتیجه رشد عضلانی کمک کنند.///

2- کوینو :

کوینو به تازگی وارد فروشگاه ها شده است و منبعی عالی از پروتئین غیر حیوانی به حساب می آید.

این غذا منبع کاملی از آمینو اسید های مورد نیاز بدن است./

3- سویا :

سویا علاوه بر پروتئین سرشار از دیگر مواد مغذی است./

همچنین این غذا چربی اشباع کمی دارد. میتوانید از انواع مختلف سویا مانند توفو، دانه سویا و شیر سویا استفاده کنید.//

4-گوشت قرمز کم چرب :

گوشت قرمز نیز پروتئین کامل است. با اینحال نسبت به دیگر موارد چربی اشباع بیشتری دارد./

بسیار مهم است که از گوشت کم چرب استفاده کنید، بنابراین چربی هایی که در دید هستند را حذف کنید و از روش های پخت و پزی استفاده کنید که چربی زیادی به غذا منتقل نمیکنند.//

5- تخم مرغ :

تخم مرغ یکی از منابع در دسترس پروتئین است که میتوانید خیلی سریع آماده اش کنید./

تخم مرغ حاوی تمام آمینو اسید های ضروری است و میتوانید برای بالا بردن مقدار پروتئین وعده غذایی خیلی ساده به اکثر بشقاب ها اضافه اش کنید.//

6- نخود فرنگی :

درست مانند لوبیاها، نخود فرنگی نیز حاوی پروتئین بالایی است اما پروتئین آن از نوع کامل نیست./

به جهت این که آمینو اسید کامل را دریافت کنید، آن را با نان سبوس دار ترکیب نمایید.//

7- شیر :

شیر منبعی عالی از آمینو اسیدها است و بعد از ورزش میتواند مصرف شود چون گوارش آن ساده است./

شیر همچنین سرشار از دیگر مواد مغذی مهم مانند کلسیم است.//

چنانچه سعی دارید چربی بدن را کاهش دهید، توصیه میشود از شیرهای طعم دار شده ای که قند زیادی به آنها افزوده شده و کالری شان بالا رفته استفاده نکنید.//

8- بادام :

نوعی آجیل با پروتئین بالا که چربی غیر اشباع و مواد مغذی مهم دیگری نیز دارد./

بادام میان وعده ای قابل حمل، سیر کننده و مغذی و از این رو بسیار ایده آل است. برای اینکه بیشترین مزایا را از بادام دریافت کنید، انواع خام و بدون نمک آن را میل کنید.//

9- لوبیاها :

لوبیاها پروتئین کامل نیستند اما دارای مقدار مناسبی آمینواسید هستند./

همچنین چربی کم و فیبر بالایی دارند. لوبیا را با برنج یا نان سبوس دار ترکیب کنید که حاوی تمام 9 آمینو اسید ضروری هستند.//

10- مرغ :

مرغ یک منبع پروتئین کامل و فوق العاده ای است./

اما برای استفاده، باید حتما پوست آن را جدا کنید و قسمت هایی را که کمتر چربی دارند، مصرف کنید، مانند سینه مرغ.//

سلامت و ورزشی الوند شاپ