میتوان ارده را بصورت خالص و بدون هیچگونه افزودنی با نان مصرف کرد یا مواد شیرینی از قبیل عسل، شیره اعم از شیره نبات، خرما، انگور و مربا به آن اضافه و مصرف کرد و میزان افزودنی بسته به ذائقه افراد متفاوت است.

تابستان دارای مزاج گرم و خشک است به همین دلیل افرادی که دارای طبع صفراوی هستند در این فصل شدیدا دچار بحران جسمی و روحی میشوند؛ صفراوی مزاج‌ ها تحمل گرمای تابستان را ندارند و این افراد در تابستان نباید از مواد غذایی گرم و خشک استفاده کنند و بهتر است از غذاهای با طبع سرد و تر و آبکی بیشتر مصرف کنند تا به اصطلاح جگر مصرف‌ کننده خنک شود.

فصل زمستان، فصل سرد و تر است و معمولا افرادی که بلغمی مزاج هستند و دارای طبع سرد و تر هستند در این فصل احساس سرمای بیشتری میکنند که باید از مواد غذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره استفاده کنند.

• ارده و شیره یک چاق‌ کننده و تقویت‌ کننده نیروی جنسی بوده و دیر هضم است؛
• منضج دمل‌ ها و زخم‌ های چرکی
• تسکین دهنده درد
• گرمی و خشکی عضو است
• مزاج گرم و تر دارد و مصلح آن سرکه و عسل است
• ارده و شیره هر دو گرمی و آب روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردی‌ خوردن هستند.
• از کنجد و ارده در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده میشود
• و برای درمان استخوان‌ درد و درد مفاصل هم مفید است؛

به دلیل تحرک بالای کودکان، مصرف ارده و حلوا ارده در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها، باعث تقویت حافظه‌ آنها هم میشود، شیره انگور هم درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین A,B,C دارد و در ضمن ضد نفخ هم می باشد..//