گروهی از کارشناسان و متخصصان برجسته سلامت در این تحلیل دریافته‌اند که رژیم غذایی ناسالم;عامل اصلی مرگ و میرهای زودرس است و دراین بین گوشت قرمز و نوشیدنی‌های شیرین و قندی جزو خوردنی‌هایی هستند که در 21% مرگ و میرهای جهانی نقش دارند…/

روزنامه-گاردین در یک گزارشی در این زمینه منتشر کرد که:

استعمال سیگار هنوز مهمترین عامل خطرزای مرگ زودرس در انگلیستان است و پس از آن فشارخون بالا و چاقی مهمترین فاکتورهای خطرناک می باشند…!

اما انستیتو ارزیابی متریک سلامت در امریکا اعلام کرده که ترکیبی از عوامل منفی مختلف در رژیم غذایی از مصرف بسیارمحدود میوه و سبزیجات;خشکبار و غلات حاوی سبوس‌ گرفته تا مصرف زیاد نمک و کلسترول سلامت مردم سراسر دنیارا به خطر می‌اندازد و تلفات جدی برجای خواهد گذاشت…!

در مطالعه ی اخیر این انستیتو نشان میدهدکه:

بزرگترین عامل مرگ زودرس در سراسرجهان فشارخون بالا می باشد که دربروزآن نه‌ تنها سن و وراثت نقش دارد بلکه درعین حال عواملی همچون:

• چاقی
• سیگار
• مصرف نمک زیاد
• نداشتن تحرک و ورزش نکردن
• و مصرف الکل بسیار تاثیرگذار هستند.

در این مطالعه چهارده فاکتورخطر آفرین در رژیم غذایی مورد مطالعه قرارگرفته و معلوم شد که تغذیه ناسالم شامل مصرف کم میوه و سبزی و غلات سبوس‌دار و در عین حال رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد گوشت قرمز و مواد قندی همچون نوشابه‌ ها بیش ازعوامل دیگر درافزایش نرخ مرگ‌ و میرهای زودرس در سراسرجهان نقش دارد و موجب بروز بیماری‌ های قلبی; سکته مغزی و دیابت میشود…/

منبع: الوند شاپ نیوز