هشدار تخم مرغ را نشویید

تخم مرغ یکی از خوراکی های مقوی برای بدن است که استفاده از آن نیز در سبد کالا جزء محصولات پر مصرف و کلیدی است. تخم مرغ در رژیم غذایی نقش مهمی را ایفا می کند پس دانستن اطلاعات کافی در خصوص چگونگی مصرف آن بایستی که مهم باشد تا سلامت ما را تضمین کند. معمولا برخی افراد قبل از اینکه تخم مرغ را بخواهند برای غذا بشکنند آن را شستشو داده و می شویند. اما یک هشدار تخم مرغ را نشویید !شستن تخم مرغ قبل از مصرف و نگهداری آن در یخچال موجب آلودگی و نفوذ میکروبها به داخل تخم مرغ میشود.

دکتر فرزاد شیدفر گفت:

بهتر است پس از خریداری تخم مرغ در منزل تخم مرغ شسته نشود، این کار باعث نفوذ بیشتر میکروب ها به داخل تخم مرغ میشود. به یاد داشته باشیم که برخی از میکروب ها از جمله سالمونلا در داخل تخم مرغ خیلی سریع تر ایجاد آلودگی میکنند و میتوانند سبب آلودگی تخم مرغ و غذاهایی شوند که تخم مرغ در آن ها حرارت کافی ندیده است.//

سلامت و زیبایی الوند شاپ

http://alvandshop.ir